أمة الوجبات السريعة

إن فكرةَ الكتابِ تدورُ حولَ سلاسلِ مَطاعم الوجبات السّريعة؛ بدايتُها كَفكرةٍ وانتشارها ونجاحها في مختلف المُجتمعات، وعن قصصِ نجاحِ رُوّاد هذه السّلاسل، إضافةً إلى الجانبِ المُظلِمِ والمَخفيّ وراء نجاحِ هذا الطعام اللّذيذ الذي ينتظرُه الناس في نهايةِ الأسبوع للفِرار من تَحضير الطعام داخلَ المنزل.